Categoria: Restaurantes – Buffet

Cozinheiro – Formador

Newrest Angola – Luanda – Garantir o cumprimento dos compromissos contratuais da Newrest, bem como a satisfação do cliente; Definir com o Diretor de Operações uma lista de pratos a serem ensinados ao pessoal da cozinha e garantir que cada um foi devidamente dominado ao final de cada sessão de treinamento; Revise e corrija as receitas em nosso sistema interno de gestão de operações; Estabelecer um plano de ação em cada site em conjunto com o suporte operacional para melhorar a qualidade do serviço a bordo; Gerenciar uma equipe de 20 pessoas em média por site; Treinar e supervisionar em conformidade com os padrões de qualidade, higiene e segurança (HACCP); Preparar e realizar treinamentos em técnicas culinárias; Preparar e realizar treinamentos sobre o tempero de pratos; Preparar e realizar treinamentos para organização de eventos, banquetes; Elaborar e realizar treinamentos sobre a experiência do cliente (recepção de clientes, técnicas e padronização de nossos processos de atendimento);..

Comercial (Canal Horeca)

Unique Beverages – Cacuaco, Luanda – Executar as actividades de venda e de promoção do portfólio de produtos da empresa bem como de prospecção do mercado, junto de uma carteira de clientes e zona geográfica adstrita, de acordo com a política comercial, normas e procedimentos definidos, de modo a assegurar a consecução dos objectivos de vendas previstos; Identificar novas oportunidades de negócio; Apresentar as soluções adequadas ao negócio do cliente actuando como parceiro estratégico; Implementar as estratégias comerciais junto dos clientes; Requisitos Titulação mínima Frequência universitária Experiência exigida 3 Anos Nacionalidade Angola, Brasil, Portugal Línguas Português, Inglês Area funcional Competências Comercial Licenciatura em Turismo Vendedor B2B Aptidões necessárias Nacionalidade angolana ou estrangeiro residente; Licenciatura ou frequência universitária em Gestão de Marketing; Experiência anterior de 3 a 5 anos em função similar (preferencialmente no Canal Horeca); Assegu..

Cozinheiro(a) Profissional

Restauracao – Luanda – Experiência mínima 2 anos Funções: Ao cozinheiro(a)(chefe) cabe a tarefa não só de confeccionar verdadeiras iguarias, como também o planeamento do cardápio, a supervisão dos trabalhos de cozinha Cozinheiro(a) coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias simples, Requisitos Titulação mínima Ensino Secundário Experiência exigida 2 Anos Nacionalidade Angola Línguas Português Area funcional Competências Cozinheiro (a) Aptidões necessárias Dinâmico Honesto Assíduo Pontual Cuidadoso Empregador Nome do empregador Sobre a nossa empresa Restaurante Morro Bento… – Permanente – Horário completo

Pasteleiro

Luanda – – Permanente – Horário completo

Chefe de cozinha

holiguin – Luanda – Cozinheiro profissional Requisitos Titulação mínima Formação Técnico Profissional Experiência exigida 3 Anos Nacionalidade Angola Línguas Português Area funcional Competências Não definido Aptidões necessárias experiencia comprovada em pratos nacionais e internacionais Empregador Nome do empregador Sobre a nossa empresa Empresa angolana vocacionada na prestação de serviços em varias areas… – Permanente – Horário completo

Pasteleiro

Luanda – RECRUTAMENTO Prestigiado Restaurante, em Luanda, pretende reforçar a sua equipa: PASTELEIRO (m/f) Requisitos: – Experiência como pasteleiro/a (factor preferencial); – Experiência na panificação (factor preferencial) ; – Capacidade para trabalhar em equipa; – Criatividade e pró-actividade; – Pontualidade e assiduidade; – Simpatia; – Responsabilidade e profissionalismo; – Disponibilidade total e imediata. Oferta: -Integração em equipa jovem e dinâmica; -Possibilidade de crescimento e aprendizagem. Caso reúna os requisitos apresentados e demonstre interesse na oferta, envie CV para: indicando no assunto “Pasteleiro”… – Permanente – Horário completo

Cozinheira

Restaurante Pho Nam – Luanda – Executar preparações culinárias simples e mais elaboradas para 2 adultos e 3 crianças Conhecimento de culinária Angolana e internacional Ter conhecimento de culinária fit (comida saudável). Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, Preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, Zelar pela conservação dos alimentos, providenciar as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, Requisitos Titulação mínima Formação Técnico Profissional Experiência exigida 5 Anos Nacionalidade Não definido Línguas Português Area funcional Competências Não definido Aptidões necessárias Nacionalidade angolana ou estrangeira residente; Formação Técnica Profissional em Culinária/Gastronomia; Experiência Profissional comprovada de 3 anos em Culinária/Gastronomia; Conhecimento comprovado de técnicas culinárias e terminologia; Certificação de Segurança Alimentar ou equivalente HACCP; Disponibilidade para trabalhar em d..

Cozinheiro

Luanda – Preparar os mais diversos tipos de pratos culinários; Manipular e temperar alimentos; Verificar o estado de conservação dos ingredientes; Gerenciar estoque de produtos; Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Requisitos Titulação mínima Formação Técnico Profissional Experiência exigida 2 Anos Nacionalidade Angola Línguas Português Area funcional Competências Não definido Aptidões necessárias Experiência Profissional comprovada de 3 anos em Culinária/Gastronomia; Conhecimento comprovado de técnicas culinárias e terminologia; Certificação de Segurança Alimentar ou equivalente HACCP; Disponibilidade para trabalhar em diversos turnos e fins de semana; Inovação; Dinamismo; Proactividade. Empregador Nome do empregador Empresa líder em Prestação de serviços Sobre a nossa empresa Empresa líder em Prestação de serviços… – Permanente – Horário completo

Cozinheiro Chefe Especialista em Carnes

DOOH PONTO – HAMBURGUERS – Luanda – Gestão da cozinha Assegurar que o serviço é executado de forma profissional. Assegura que todos os seus turnos correm de maneira tranquila e com o máximo profissionalismo. Controla tempos de serviço, sabor das comidas, apresentação dos pratos e temperatura dos mesmos. Colabora na supervisão de todas as operações de cozinha, compras, rotação de stocks e inventário Desempenhar outras funções inerentes a função. Requisitos Titulação mínima Formação Técnico Profissional Experiência exigida 3 Anos Nacionalidade Não definido Línguas Não definido Area funcional Competências Não definido Aptidões necessárias Curso técnico de cozinha / hotelaria Extremamente dinâmico/a e disponível Capacidade de trabalhar sub pressão em empreendimentos de alto padrão de qualidade Disponibilidade de trabalhar em regime de turnos Conhecimento da cozinha com especialidade em carnes Empregador Nome do empregador Sobre a nossa empresa DOOH PONTO – HAMBÚRGUERS… – Permanente – Hor..

Pasteleiro/Padeiro

IST-LAD Comercio Geral Lda – Luanda – Confeccionar pães, salgados e doces; Organizar os materiais necessários para produção de massas, modelagem e assadura do pão; Produzir recheios e coberturas, bater massas de bolos, biscoitos e tortas; Confeitar os doces, armazenar e embalar os produtos; Executar outras actividades inerentes às exigências da função. Requisitos Titulação mínima Ensino Secundário Experiência exigida 3 Anos Nacionalidade Angola Línguas Português Area funcional Competências Não definido Aptidões necessárias Experiência profissional mínima de 2 anos em função similar; Dinamismo; Responsabilidade; Criatividade; Disponibilidade para o turno nocturno; Fortes habilidades em produção de Pães Diversos Bolos diversos; Empregador Nome do empregador Sobre a nossa empresa IST-LAD Comercio Geral Lda… – Permanente – Horário completo