Chefe de Pastelaria (m/f)

Unidade Hoteleira de referencia em Luanda – Luanda – Supervisiona a Gestão de stocks das secções de cada unidade com vista á obtenção da melhor rentabilidade de resultados Controla e analisa regularmente os níveis de qualidade e fichas técnicas Efetua as inspeções de rotina necessárias à implementação do programa HACCP É responsável pela elaboração mensal do invenário Requisitos Titulação mínima Formação Técnico Profissional Experiência exigida 5 Anos Nacionalidade Não definido Línguas Português Area funcional Competências Gestão de stock Aptidões necessárias Experiência comprovada de 5 anos na função de Chefe de Pastelaria Formação técnica avançada em Pastelaria Bons conhecimentos de HACCP Capacidade de organização, planeamento e antecipação para cumprimento de timings Criatividade, dinamismo e flexibilidade Capacidade de aceitar desafios e disponibilidade total na função Espírito de equipa, dinamismo e proactividade Empregador Nome do empregador… – Permanente – Horário completo

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